吴哲，女，1984年生，博士，讲师，硕士生导师。
科研成果：主要研究方向为牧草加工调制技术研究。主持国家自然科学基金项目1项，参加国家重点研发计划项目、农业农村部项目3项。发表论文23篇，参编著作2部，申请发明专利3项，制定行业标准 1项，地方标准5项。
教学工作：参与本科生核心课程“草产品生产学”、“牧草适口性调控学”、“苜蓿生产学”教学工作。
联系方式：办公电话：010-62734593；邮箱：wuzhe@cau.edu.cn。
科研工作：主要研究方向为青贮添加剂及酶制剂研发。针对青贮过程物质变化规律、菌群演变特点、牧草天然属性及乳酸菌和酶制剂功能出发，进行青贮乳酸菌的筛选、基因工程乳酸菌构建、酶的筛选及定向进化研究。
近５年项目：
1.国家自然科学基金项目，31702181，增香型乳酸菌的构建与其对青贮饲料品质优化的研究，2018/01-2020/12，主持；
2.现代农业产业技术体系建设项目，2016/06-2020/12，参加；
3.国家重点研发计划，优质饲草青贮调制及成型产品加工技术研究与示范，2018/01-2020/12，参加；
4.农业农村部项目，16190051，优质青粗饲料资源开发利用示范项目，2019/06-2019/12，主持。